Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm Material:Silver Steel #3 Das Schriftzeichen 守 (kami) bedeutet

Das Schriftzeichen 守 (kami) bedeutet Schutz

Aus Edelstahl gefertigt und mit einem klassischen Dawn-Griff versehen

garantiert dieses Messer dauerhafte Leistung auch bei häufigem Gebrauch

Ab dem Jahr 2017 werden die Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

zu transportieren

Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm Material:Silver Steel #3 Das Schriftzeichen 守 (kami) bedeutetDas Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell fr das feine Schneiden von Fisch fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu schneiden, ohne die Struktur zu beschdigen so bleiben Frische und Textur optimal erhalten. Das Yanagi Kiritsuke ist etwas schwerer und verfgt ber eine breitere Klinge sowie einen strkeren Klingenrcken. Die schwerthnliche