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lambrusco grasparossa di castelvetro doc vigneto cialdini 2025 cleto chiarli W24-25-sconto30 coltivate secondo i principi della

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Description

coltivate secondo i principi della biodinamica e vinificate secondo la filosofia aziendale: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in legno e rispetto per il territorio e la natura

dopo un’accurata vendemmia a mano

Un vino capace di raccontare un territorio bellissimo

poi arricchiti da sottili ricordi di macchia mediterranea

tannino fine e persistenza lunga su toni di liquirizia

lambrusco grasparossa di castelvetro doc vigneto cialdini 2025 cleto chiarli W24-25-sconto30 coltivate secondo i principi dellaRosso rubino scuro, dalla schiuma pi chiara. Al naso esprime belle note di more, di lamponi di ribes e di sottobosco. In bocca asciutto, caratterizzato da una buona acidit e da una certa cremosit. Molto lungo, chiude su sentori fruttati, appena amarognoli. Ottenuto dallomonimo vigneto di 12,5 ettari situato nella storica zona di Castelvetro, il Lambrusco Grasparossa Enrico Cialdini considerato come la massima espressione di questo straordinario

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