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Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 04
Sie werden spontanvergoren und sechs Monate lange in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Ein ausgezeichneter Pommard
etwas Unterholz und Pferdesattel in Verbindung mit Anis und Eisen
Butterkeks
Eymann 2022 Gönnheimer Spätburgunder Rotwein Bio Mas del Périé Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vomAlle Weine von Weingut Eymann 2022 Gnnheimer Sptburgunder von Weingut Eymann Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Nase und Gaumen: In der Nase rote Beeren und ein Hauch Kirsche, etwas erdiges, Aromen von Waldpilzen und Gewrzen. Am Gaumen saftig und fruchtig mit samtigen Tanninen und einem wunderbaren Suregerst.
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