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Die Chuck Back Ribs sind perfekt für Schmorgerichte geeignet
500g Hüftsteaks (2 Stück)
Dabei ist dieser Cut nicht einmal ein Filet
Wer auf BBQ im amerikanischen Stil steht
genauer unterhalb des Schulterblattknochens
Sauerbraten im Glas angus-rind Die Chuck Back Ribs sindDer Sauerbraten ist eines der bekanntesten und beliebtesten traditionellen Gerichte der deutschen Kche. Jede Region bereitet ihren Sauerbraten anders zu. Bei uns gibt es die Gretenkord'sche Variante direkt aus dem schnen Sachsen. Mit ausgesuchten Gewrzen schmeckt unser Sauerbraten einfach einzigartig und mit unserer Version des Gerichts aus dem Glas spart ihr euch tagelanges Einlegen des Fleischs in eine Marinade aus Essig und anderen Zutaten. Einfach
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