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der Teddy hat eine Hermann Halsmarke im Hinterkopf

Brüh- und Kochstücken bis zum Einsatz von Lievito Madre oder Hefewasser

Das Abo bringt Ihnen ab der nächsten Ausgabe BROT sechsmal jährlich frei Haus

Initiator der weltbekannten Love-Parade in Berlin

Der preisgekrönte Filmemacher widmet sich in seiner aktuellen DVD dem Universal-Motor-Gerät

BROTpro – Verkauf & Management tk_tag der Teddy hat eine HermannPersonalfhrung und Verkauf sind zwei der wichtigsten Sulen im Bckerei Management. Im ersten BROTpro Sonderheft Verkauf & Management dreht sich daher alles rund um Vertrieb, Marketing und die Fhrung von Mitarbeitenden. Es zieht einen thematischen Bogen von der Wirkung des Lichts im Ladengeschft und die Auswahl der passenden Kaffeemaschine ber Motivation und Fortbildung des Personals bis hin zu Bestell Apps und den Chancen des mobilen Verkaufs. Um