Nesmuk Janus Brotmesser Walnuss Maser Papierform Sodium salts

Sodium salts

lange Teigführungen und ein tiefes Verständnis für die Biologie des Brotes

Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Brotgewicht nach dem Backen für ein Brot mit über 50% Roggenanteil

Dazu kann man ihn bei Restwärme in den Ofen stellen (aber nicht direkt auf ein heißes Blech)

jedoch wird eine manuelle Reinigung empfohlen um den leuchtenden Glanz lange zu erhalten

Nesmuk Janus Brotmesser Walnuss Maser Papierform Sodium saltsThis Nesmuk bread knife, with its distinctive serrated edge, is a triumph of modern craftsmanship. Featuring an ergonomic handle and an innovative serrated edge with dual undulating teeth heights, this bread knife is both an eye catcher and a design masterpiece for your kitchen. Its incredible slicing ability allows it to effortlessly cut through any type of bread. The teeth of this bread knife from the Janus series are also coated with DLC (Diamond