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Seit 1985 werden Flaschenweine unter eigenem Namen abgefüllt
Fülle und eine elegante Textur verleiht
während die spontane Gärung dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht
begleitet von Akazienblüten
Der Nachhall ist lang und zeigt ein feines Spiel aus Frucht
Joseph Burrier - Pouilly-Fuissé Château de Clos "Hommage a Léonard Chandon" 2015 BIO BIO Seit 1985 werden Flaschenweine unterDas Weingut: Das Chteau du Clos befindet sich seit 1782 im Besitz der Familie Combier. Heute fhrt Jean Franois Combier in achter Generation das traditionsreiche Gut. Unter seinen Vorfahren findet sich auch Lonard Chandon, dessen Bruder Gabriel die berhmte Adlade Mot heiratete die Begrnderin des Champagnerhauses Mot & Chandon. Seit 2012 ist das Chteau du Clos ein Monopol Weingut der Maison Joseph Burrier in Fuiss, die Anbau, Vinifikation und
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