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Am Gaumen wirkt er saftig
Im Vergleich zur Cuvée Chardonnay-Weißburgunder besitzt dieser Weißburgunder etwas mehr Druck und Klarheit in der Frucht
Intensiv und zugleich kompromisslos frisch
kandierte Zitrusfrüchte und Honigwabe auf würzige Noten von Nelke
helle Blüten und ein fein salziger Eindruck prägen die Nase
Chenin Blanc Balaton 2022 mailingpurchaseluis Am Gaumen wirkt er saftigDer Chenin Blanc Balaton 2022 von Bencze Birtok ist ein ausdrucksstarker, trockener Naturwein vom Plattensee. Die Trauben wurden schonend als ganze Trauben gepresst und anschlieend in gebrauchten Holzfssern verschiedener Gre spontan vergoren. Die Reife erfolgte in kleineren Holzfssern. Der Wein wurde weder geschnt noch filtriert, ganz im Sinne eines echten Minimal Interventionsweins. Im Duft und am Gaumen zeigt sich der Chenin Blanc als kraftvoller,
