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Da scegliere insieme alle carni rosse
note di viola e rosa selvatica e cenni minerali
morbidezza e avvolgenza
Da urlo con un piatto tradizionale della cucina piemontese
che poi proseguono con richiami speziati e tostati
vino bianco frizzante primo ancestrale casalfarneto W16-17-sconto10 Da scegliere insieme alle carniGiallo paglierino intenso locchio, con sottile velatura. Al naso le note citrine si uniscono a sentori fruttati di mela verde e a sfumature di erbe aromatiche. Il sorso croccante e fragrante, scorrevole, di buona persistenza e gradevolmente sapido in chiusura. Sulla carta un vino bianco frizzante, ma e se si va minimamente ad approfondire, ecco che ci ritroviamo con il PRIMO Ancestrale di CasalFarneto. Una bollicina rifermentata spontaneamente in
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