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gilt grundsätzlich: die Kerntemperatur für jedes Stück ist eigene Geschmackssache
Als Beilage empfehlen sich gekochte Karotten und Polenta
Der Apfelbrand offeriert ein vielschichtiges Aroma
ist es innen fast roh
Unser Tipp: In feine Scheiben schneiden oder dickere Scheiben im heißen Wasser kurz erwärmen
Traditioneller Speck, Mittelstück Intoleranzen-Laktosefrei gilt grundsätzlich: die Kerntemperatur fürWir empfehlen unseren tradtionellen Frick Speck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natrlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und auergewhnliche Speck Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmig in unserem Newsletter.
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