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geschaffen mit unseren eigenen Händen
Ausnahmeweingüter wie Haart oder Keller bewirtschaften hier Parzellen
Die steile
Großartige Chablis mit Zug
dunkle Beeren – Côte de Nuits schimmert sofort durch
TS Spätburgunder 2023 Pinot Meunier geschaffen mit unseren eigenen HändenEs gibt Weine, bei denen das Preis Leistungs Verhltnis so absurd gut ist, dass man sich fragt, ob jemand einen Fehler gemacht hat. Der TS (ehemals Tschuppen) von Ziereisen gehrt dazu. Ein Sptburgunder aus Efringen Kirchen im sdlichen Markgrflerland, gewachsen auf Jurakalk mit Lss derselbe Boden, auf dem in Burgund die besten Pinots stehen. Hanspeter Ziereisen wei das. Und er nutzt es. Selektive Handlese, Spontanvergrung, sechs Wochen Maischestandzeit,
