Egly-Ouriet Blanc de Noirs V.V. Grand Cru Balance Ein Blanc de Blancs Grand

Ein Blanc de Blancs Grand Cru von außergewöhnlicher Präzision und Mineralität

5% vol • Enthält Sulfite

Écueil – Jahrgänge: 68% 2021

homeopathischer Schwefel

5 % vol" }

Egly-Ouriet Blanc de Noirs V.V. Grand Cru Balance Ein Blanc de Blancs GrandEgly Ouriet Blanc de Noirs V. V. Grand Cru Extra Brut Aus der legendren Ambonnay Parzelle Les Crayres, deren Pinot Noir Reben 1946 und 1947 gepflanzt wurden. Vergoren mit natrlichen Hefen, Ausbau in Holz, ungefiltert, anschlieend 72 Monate auf der Hefe. Degorgiert im Juli 2025, minimal dosiert (1 g l). Im Glas kraftvoll, tief und geprgt von der typischen Ambonnay Spannung dunkle Frucht, feine Rauchigkeit, groe Lnge. Einer der Referenz Blanc de Noirs