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Die Ried Brandstatt im Spitzer Graben gehört zu den charaktervollsten Lagen der Wachau
daher sind die traditionellen Bezeichnungen Federspiel und Smaragd nicht mehr zu finden
In der Nase versammeln sich helle und dunkle Beeren
Die Appassimento Methode skizziert diesen Weinstil und verleiht dem Amarone seine unglaubliche Kraft
Dank seines großen Alterungspotenzials entwickelt er mit den Jahren noch mehr Komplexität und Raffinesse
Clemens Strobl - Riesling Pfaff 2020 Vinea Wachau Die Ried Brandstatt im SpitzerDer Pfaff ist ein fantastischer Riesling mit attraktiven Fruchtaromen nach Zitrusfrchten wie Limette und Grapefruit sowie Noten von Pfirsich und grnem Apfel. Am Gaumen ist er erfrischend mit einer ausgeprgten Sure und einem Hauch von Mineralitt. Riesling Pfaff ist ein eleganter Wein, der gut zu Fisch, Meeresfrchten, leichten Vorspeisen und asiatischen Gerichten passt.
