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Nach einer Kaltmazeration für 5 Tage erfolgt die alkoholische Gärung mit Maischebewegung für ca
ausgeprägtes Bouquet
aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze
anregendem Säurespiel
Manincor und Panholzerhof
Gewürztraminer "Iustus" Kellerei St. Pauls 0,75l Moscato Giallo Nach einer Kaltmazeration für 5Die Winzerfamilien der Kellerei St. Pauls bewirtschaften ihre Weinberge mit grter Sorgfalt und weitgehend von Hand 185 Hektar beste Lagen in einem der schnsten Weinanbaugebiete Sdtirols. Eine groartige Aufgabe, der Sie sich mit vereinten Krften widmen. Es gibt sie, diese Orte der Freude, mit ganz besonderer Aura. Oberhalb von St. Pauls wacht stolz und anmutig das Justina Kirchlein und schenkt den Weinreben, die es umgeben nicht nur ihren Namen,
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