VERMUT ROJO CAL GRAU Olivenöl Weinkeller Mustiguillo Weingebiet VP El

Weinkeller Mustiguillo Weingebiet VP El Terrerazo Traubensorte Merseguera (aufgepropft auf alte Bobal-Reben) Weinbereitung

frische Fruchtaromen begleitet von Vanilleschoten und zarten Karamell- und Röstaromen

Ein Wein mit viel Potenzial

Trotz 100 % Entrappen der Trauben erinnert die Aromatik leicht an Rappen – würzig

Alkoholische Gärung bei 10 bis 16 Grad mit autochthoner Hefe

VERMUT ROJO CAL GRAU Olivenöl Weinkeller Mustiguillo Weingebiet VP ElHergestellt auf Basis der Weine von Bodega Cal Grau, wird dieser Vermut durch eine sorgfltige Auswahl aromatischer Pflanzen aus dem mediterranen Wald verfeinert, insbesondere Bergbohnenkraut (Sajolida), das im Priorat weit verbreitet ist, sowie Wermut, Salbei, Anis, Fenchel und weitere ausgewhlte Kruter. Am Gaumen zeigt er eine umhllende Se, ausbalanciert durch frische Sure fr Lebendigkeit, und endet mit einem leicht bitteren Abgang, typisch fr einen