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Am Gaumen präsentiert sich der Jurtschitsch Grüner Veltliner Terrassen lebendig
natürlicher Hefe und traditionellem Fassausbau bewahrt sowohl die rebsortentypische Brillanz als auch die Vielschichtigkeit der Lage
bei dem die Barrique-Noten und die dunkle Frucht die Salzigkeit des Käses aufnehmen
gut strukturiert
geprägt von massivem tertiärem Kalkstein
Octavie - Sauvignon AOC Touraine 2024 BIO Godello Am Gaumen präsentiert sich derDas WeingutDie Domaine Octavie liegt im Herzen der Loire, in Oisly, einer der besten Gemeinden fr Sauvignon Blanc in der AOC Touraine. Seit fnf Generationen wird das Weingut von der Familie Rouballay gefhrt heute von Isabelle und No Rouballay, die das Erbe mit moderner, nachhaltiger Weinbauphilosophie weiterfhren. Auf rund 30 Hektar Rebflche wird berwiegend Sauvignon Blanc kultiviert, wobei Tradition und Innovation harmonisch ineinandergreifen. Die
