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Production area: Valpolicella
artigiano dell'aceto
After manual harvesting between late August and mid-September
La naturale rotondità è regalata dalla presenza dei lieviti di rifermentazione che naturalmente sedimentano sul fondo della bottiglia
maturazione per 95 giorni in anfora
Witty Weizen Beer Box 4 Lattine Buvoli Production area: ValpolicellaIl Prodotto in Breve Birra ad alta fermentazione Bionda stile Weizen Gradazione alcolica 5,3% Colore biondo carico opaco e torbido Da conservare in frigorifero Birra bionda in stile Weizen. Dal gusto tendenzialmente dolce con una spiccata nota acidula, evidente la nota di banana e crosta di pane, chiodi di garofano nel finale. Schiuma accentuata e di un bianco ben pronunciato. La completa maturazione della birra richiede almeno 4 o 5 settimane. Il
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