オテッロ・チェーチ・マルヴァジア・ブリュット 1813 - CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本ラツィオ excellent quality grapes were harvested

Name: オテッロ・チェーチ・マルヴァジア・ブリュット 1813 - CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本 ラツィオ excellent quality grapes were harvested
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Description

excellent quality grapes were harvested

and pleasant

マルケ州のモッロ・ダルバ周辺の限られた丘陵地帯で土着品種、ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバを100％使用したワインです。

製造方法：手摘みで収穫し、除梗後、圧搾。90％のマストはステンレスタンクへ、10％は225ℓの木樽で、15℃で10日間発酵を行う。それぞれ澱と共に木樽とステンレスタンクで５ヶ月間熟成。その後樽の中のワインをステンレスタンクに入れブレンドを行い、更に１ヶ月間熟成。その後ボトリングされ、瓶内で３ヶ月間熟成。

テイスティング: 緑色に輝く麦わら色。洋ナシや繊細な花の香り。フレッシュな酸味と適度なストラクチャ―のバランスがよいワインです。ドライでアーモンドのような韻が続きます。

オテッロ・チェーチ・マルヴァジア・ブリュット 1813 - CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本ラツィオ excellent quality grapes were harvestedIGT : 8950

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