シャルドネ 2011 - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 ロンバルディア テイスティングコメント：発酵は酵母と共に45日間。オークの大樽で2年熟成。縁にヴァイオレットが反射するマットなルビーレッド。乾燥プラムやバルサミックなブーケが、アルコールの強さを表しています。とても複雑でパワフルな香り。味わいはドライで、よい酸度と柔らかさを醸し出します。特徴的な焼いたチェリーのようなフレーバーと、はっきりと感じるチョコレートとシナモン。非常にデリケートでありながら、しっかりと主張をするタンニンは長く続き、満足感を与えるものに仕上がっています。

テイスティングコメント：発酵は酵母と共に45日間。オークの大樽で2年熟成。縁にヴァイオレットが反射するマットなルビーレッド。乾燥プラムやバルサミックなブーケが、アルコールの強さを表しています。とても複雑でパワフルな香り。味わいはドライで、よい酸度と柔らかさを醸し出します。特徴的な焼いたチェリーのようなフレーバーと、はっきりと感じるチョコレートとシナモン。非常にデリケートでありながら、しっかりと主張をするタンニンは長く続き、満足感を与えるものに仕上がっています。

featuring sweet notes of wild berries and currants

ペアリング：白身肉のロースト、野禽類、柔らかめのチーズ、ブルーチーズ

Grape variety: 100% Nero d'Avola

The wine is aged for four months in stainless steel tanks with high-quality skins

シャルドネ 2011 - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 ロンバルディア テイスティングコメント：発酵は酵母と共に45日間。オークの大樽で2年熟成。縁にヴァイオレットが反射するマットなルビーレッド。乾燥プラムやバルサミックなブーケが、アルコールの強さを表しています。とても複雑でパワフルな香り。味わいはドライで、よい酸度と柔らかさを醸し出します。特徴的な焼いたチェリーのようなフレーバーと、はっきりと感じるチョコレートとシナモン。非常にデリケートでありながら、しっかりと主張をするタンニンは長く続き、満足感を与えるものに仕上がっています。Planeta's Chardonnay is a wine recognized for bringing a change to the value and presence of Sicilian wines. It was born from the dream of using the international Chardonnay grape to compete on par with wines from around the world and create a Sicilian wine. Rating: Menfi DOC Grape variety: 100% Chardonnay Tasting: It has a rich, creamy, and smooth (fluid) mouthfeel. The fresh acidity and the softness of the alcohol derived from barrel fermentation